发布时间：2024-07-06 21:13:52 浏览次数:1 公司名称：[邯郸]虎振技工学校
| 最小起订 | 1 |
|---|---|
| 质量等级 | 一级 |
| 是否厂家 | 是 |
| 质量认证 | 国家强制认证 |
| 中西糕点培训 | 河北职业技能培训 |
| 烘焙培训 | 技能培训 |
河北哪个学校有蛋糕糕点制作专业学蛋糕糕点制作河北哪个学校好河北好的蛋糕糕点培训学校--虎振学校。虎振学校是华北地区规模大的一家专门从事蛋糕培训、西点培训、糕点培训、甜品培训，烘焙培训的专业机构。基地配备1500平米多功能教室、实践操作教室、图书室、多媒体教室，休息室，设施完备，功能齐全；基地自建800平米中央实习工厂，让学员亲身感受现代烘焙工业的先进技术发展；基地拥有1000平米学生宿舍，严格的制度管理和专业的后勤服务，确保学生的学习和生活。中西糕点培训 虎振西点培训学校采用“零距离”式教学，师资力量雄厚，由多名 级烘焙大师授课，并定期邀请台湾和海外的烘焙裱花大师作专业指导，使学员近距离接触行业新颖的技术和时尚的产品。高规格的烘焙和裱花技术，保证学员在培训过程中积累丰富的实践操作经验。 
专业糕点班中西糕点培训 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包西点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋挞。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。 糕点创业班 再学习专业糕点班基础上，增加学习各种果冻、奶茶，巧克力制作、各种高档点心西点制作，成本核算、店面管理、顾客沟通技巧、库房管理，以及各种馅心果酱的制作。 糕点裱花班 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相关知识等。 糕点单项班：学习专业中的某一项 面点制作面点制作主要学习各种面点、主食、小吃、酒店用的各种面食等，使学员在短时间内掌握技能，毕业后主要在个大酒店。宾馆、政府机关食堂等单位从事面点师傅等工作。也可以自己开学各类小吃，如饺子馆，面馆以及各种主食厨房等，自己创业当老板。 面点制作班 主要学习水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，如水饺、混沌、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、画卷、包子、开口笑、桃酥、小鸡酥、鸭子酥、苹果酥、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼等。 面点制作中级班 再学习初级班的基础上，增加学习驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧，一品烧饼、京东肉饼、鸡蛋灌饼、白云章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猪耳朵、干炒河粉等 面点制作单项班 学习初级班和中级班其中的一种。
保定虎振糕点技校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格，学校专业开展糕点短期培训课程多年，在保定学习糕点学费大约需要三千多元，课程内容主要学习各种高、中、低档蛋糕面包，西点，干点，生日蛋糕裱花等近百种技术。主要就业于各种高档时尚的糕饼店，西饼店，或在星级宾馆从事西点师工作，还可以对立创业自己当老板。全国免费学校招生对象：性别年龄不限，有志于系统全面学习糕点面包制作的人士。中西糕点培训培养目标：培养技术和艺术兼备并且具备综合职业能力的各餐饮单位糕点技工和管理人员。 学习内容：1.面包类、蛋糕类、西点类、特色产品类、裱花艺术类。2.各种点心制作技术和配比技术。3.西点概论、西点原料知识、西点加工工艺、营养与卫生知识等。保定虎振糕点培训学校有着二十多年的办学历史，积累了丰富的教学经验，老师手把手的教，学生亲自动手实践练习，全部通过实践来掌握，切实学会一种再学下一种，一切以学生学会为目的。自办学以来培育了上万名学员，有的学成之后在大型蛋糕店、西饼屋从事糕点师、西点师、裱花师，有的自己创业当老板，开起了蛋糕店、西饼屋，总之学习糕点专业，就业非常灵活。学成毕业之后学校免费为学员分配工作，不用担心就业问题。虎振学校常年招生，随到随学！ 虎振中西糕点培训学习内容 一、裱花基础知识 二、各种蛋糕花边的制作 三、各种花卉的制作 玫瑰花、百合花、小红花、五叶花、、牡丹花、莲花等数十种花卉的制作方法。四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪人物----寿星、寿婆、圣诞老人、小雪人等 其他----鱼、树、仙鹤、老鹰，比翼鸟，凤凰、木屋等 五、常用字体的写法 中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等。六、蛋糕搭配技巧1、各式蛋糕胚的抹 七、常用欧式蛋糕的制作1、欧式蛋糕花边的制作 4、欧式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及条件 3、巧克力铲花、铲棒及各种巧克力造型的制作方法 十、各种节日蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕、主题蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔岩蛋糕 雪山蛋糕巧克力纸杯蛋糕 点心类：鲜奶泡芙 菠萝泡芙 椰蓉酥饼 绿茶肉松饼 洛克酥 鸭尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥条 俄罗斯西饼 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 罗马盾曲奇 黄金桃酥 喜饼 抓果 宫廷酥 小桃酥 葡式蛋挞 台式蛋挞 
从数据得知，在全国整个大市场范围内，西点销售额所占分量越来越大，未来有巨大的市场潜力。据预测，我国西点市场在今后一定时期内，仍将保持10%以上的年增长速度。西点市场的节节攀升，使得西点在我国食品行业占据了重要的地位。同时，很多企业非常看好西点市场纷纷投身西点行业，西点师成为就业新宠。中西糕点培训 在此，虎振艺术西点学校西点专业老师提醒各位想要投身西点行业的人，如何装修，如何经营，如何打造品牌等等这都是要事先做好准备，切不可盲目投入。西点市场的不断扩大固然为众多的西点师提供了更多的就业岗位和发展空间，但同时来说，对西点师的要求也更加严格。虎振艺术西点学校西点专业培养目标是“懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标”的高端西点师。 
